为了搞好“保胃战”,我们必须在许多方面给力。

6月17日上午,市质监局在马小平组织了“质量检查邀请您关注企业,全民食品安全”和实验室开放日活动。邀请部分市人大代表、CPPCC委员、消费者代表、时尚监督员走进食品生产企业和食品质量检测实验室,现场观察质量监督部门的监督检测过程,共同参与食品安全监督检查。 (根据6月18日第一版),质监部门通过积极引入社会监督,有利于普及食品安全科学知识,正确引导公众消费观念,共同营造全社会参与食品安全监管和共同管理的良好氛围,从而形成良性互动的食品安全社会环境。 这项活动的初衷和效果无疑值得肯定。 “食品安全关系到人类健康、国民经济和人民生活 他说:「多年来,我们一直都这样说,而市民亦一直期待这样做,但我恐怕市民对解决这个问题的满意程度,无论怎样估计也不过分。 近年来,食品行业经常出现安全警告。有毒奶粉、非法食用油、克伦特罗、死猪……人们称之为“伤不起!”因此,“大力整顿食品安全”成为今年早些时候一些网站发起的两会热点问题调查的重点。中国经济网(China Economic Network)还会同中国食品科学技术研究所等行业组织,专门设立了“两会食品大厅”,邀请食品企业代表、工业和信息化部、国家食品药品监督管理局相关人员以及行业专家学者进行深入交流和交流。 它显示了高度的社会关注 事实上,《食品安全法》已经明确确立了“从农田到餐桌全程无缝监管”的食品安全监管理念 但是,由于食品生产和管理的长链和覆盖面广,影响和制约食品安全的因素很多,这就凸显了“源头控制”的重要性——通过严格控制环境污染,避免污染转移到食品原料,并对各种食品原料、食品添加剂甚至饲料添加剂的生产过程进行监督和控制。 只有消除食品原料来源的安全隐患,才能从根本上解决食品安全问题。 去年全国“两会”前夕,温家宝总理警告企业家,在回答网民提问时,应该有“道德血液”在其中流动。 如何确保这种“血液”的清洁度?作者认为他律和自律是不可或缺的 其他人通过政府和商会组织对企业进行监督,而监督系统本身必须首先解决“多头防洪”的问题,以确保所有监督环节的无缝连接。自律者应加强企业诚信建设,大力培育食品行业诚信文化,教育企业家不要因追求利润而丧失社会责任。 同时,增加非法成本和增强法律威慑力量应该是唯一的选择。 严厉打击食品犯罪和非法企业。那些触犯法律的人将被惩罚到失去一切的地步,并且将被完全与他们的“回归”隔绝。 经过如此多的努力,食品安全问题从公众的“关注焦点”上消失应该不会太远。

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